Haz tu pedido con asesoramiento personalizado
Descubre O Xurés
En O Xurés creemos que comer bien empieza por elegir bien el producto. Por eso seleccionamos carnes, quesos, embutidos, vinos y productos gourmet con un criterio muy sencillo: calidad, origen y sabor.
Nos encontrarás en el Mercado de Canedo, en Ourense, donde llevamos nuestra forma de entender el oficio a cada recomendación y a cada pedido. Detrás de O Xurés hay 26 años de experiencia en el sector, conocimiento del producto y una apuesta constante por productores y referencias que realmente merecen la pena.
Nuestra especialidad son las carnes, con especial protagonismo de las razas autóctonas gallegas, pero también trabajamos vaca, Angus, Wagyu, cerdo Duroc, cerdo ibérico, pollo de cereales y pollo campero, entre otras opciones.
Y si no sabes qué pieza elegir, cuánto necesitas o cómo prepararla, pregúntanos. El asesoramiento forma parte de nuestro trabajo.
Carnes, elaborados y productos escogidos uno a uno
En nuestro mostrador encontrarás carnes seleccionadas y una amplia variedad de elaborados preparados por nosotros: hamburguesas, albóndigas, cachopos, milanesas, asados o milanesas de pollo, entre otras propuestas.
Una de nuestras señas de identidad es precisamente cómo los hacemos: sin conservantes ni aditivos innecesarios, respetando el sabor del producto y apostando por elaboraciones sencillas y de calidad.
Además de carne, seleccionamos quesos gallegos, embutidos ibéricos, jamones, conservas, vinos gallegos, licores, galletas y otros productos especiales. Entre nuestros quesos se encuentra Savel, de Airas Moniz, ganador absoluto del Campeonato GourmetQuesos 2026.
Ven al mercado o recibe tu pedido en casa
Puedes visitarnos directamente en nuestro puesto y llevarte el producto preparado como necesites. Además, el propio concepto del mercado permite comprar producto fresco y disfrutarlo preparado allí mismo.
¿Quieres hacer un pedido?
Atendemos pedidos por teléfono y WhatsApp
Transporte refrigerado a toda la península
En 24h lo tienes encasa
Descubre
¿Por qué confiar en O Xurés?
26 años de experiencia
Sabemos lo que ponemos en tu mesa.
Producto seleccionado
Calidad y sabor antes que cantidad.
Elaborados sin aditivos
Ingredientes reconocibles. Sabor de verdad.
Todo lo que te preguntas
antes de empezar.
Sí. Puedes contactar con O Xurés por teléfono o WhatsApp para consultar disponibilidad, hacer tu pedido y recibir asesoramiento personalizado sobre carnes, cantidades, cortes o productos.
Sí. Realizamos envíos mediante transporte refrigerado a toda la Península. Los productos se preparan adecuadamente para el transporte y, cuando corresponde, se etiquetan y envasan al vacío.
No. Una de las principales características de nuestros elaborados es que se preparan sin aditivos ni conservantes, apostando por una elaboración sencilla y por el sabor natural del producto.
Trabajamos una selección amplia de carnes, entre ellas ternera y vaca de razas autóctonas gallegas, Angus, Wagyu, cerdo Duroc, cerdo ibérico, pollo de cereales, pollo campero y otras opciones como pavo, conejo o cordero.
Sí. Ofrecemos servicio de deshuese, loncheado y envasado de jamones aunque el jamón haya sido comprado en otro establecimiento.
Sí. Preparamos cestas personalizadas adaptándonos al presupuesto de cada cliente. Seleccionamos quesos, embutidos, vinos, conservas y otros productos gourmet, priorizando siempre la calidad frente a la cantidad.
Si necesitas información sobre un producto concreto, disponibilidad, pedidos o envíos, contacta con O Xurés. Estaremos encantados de ayudarte y recomendarte la mejor opción según lo que necesites.
Ven a conocernos
Dirección
Avenida das Caldas 6 mercado de canedo, Ourense, OURENSE 32001, ESPAÑA
Lunes a Sábado, de 8:00 a 15:00
hORARIO
¿Buscas una carne concreta, quieres preparar una comida especial o necesitas consejo?
Ven a conocernos en Ourense o contacta con O Xurés. Te ayudamos a elegir y preparamos tu pedido a tu gusto.
